Chaque saison nous offrons des ateliers culinaires, nous faisons également de la consultation.

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Nous fabriquons tous nos produits nous-mêmes sur messure à votre demande et faisons la livraison dans Vaudreuil-Soulanges.

 

Nous croyons que la qualité des ingrédients, leur provenance et leur fraîcheur font la qualité des produits. Nous n'utilisont donc pas de stabilisant, ni d'agent de conservation, de substituts, de mélanges commerciaux, ou de saveurs artificielles.

 

Nous sommes également fiers de nous approvisionner localement lorsque c'est possible.

info@folies.ca

 

tél.: 514 409-4424

Rigaud, Québec

(fermé le lundi)

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Réceptions à domicile

Recevez comme dans les magazines,

sans avoir à lever le petit doigt!

 

Les magazines et les tableaux Pinterest regorgent de photos et de menus alléchants de décors de réceptions fantaisistes et glamour mais qui a le temps et l’énergie pour organiser tout ça à la maison? C’est agréable de recevoir, mais souvent on a tellement de choses à penser et préparer qu’on n’en profite pas vraiment…

 

 Il y a bien le resto mais si vous êtes amateur de bon vin ou d’alcools, le budget éclate rapidement sans compter qu’on nous presse souvent pour que la prochaine tablée s’installe.

 

Solution : Folies Gourmandes à domicile. On se déplace chez vous on met la table, le décor, la musique, on cuisine, on met un brin de magie, on vous sert et on fait même la vaisselle avant de partir! Il ne vous reste qu’à faire la liste des invités!

Nos forfaits flexibles et accessibles sont construits pour des réceptions de 6 à 26 convives et inclus:

  • Le montage de la table avec nappes, serviettes, centre de tables et éléments décoratifs en lien avec le thème. Incluant étiquettes des noms des participants.

  • Menu inspiré du thème qui nous pouvons personnaliser ou adapter à vos préférences et/ou restrictions alimentaires. Choix de 4, 5, 6 ou 7 services.

  • Une copie du menu imprimée pour chacun des invités.

  • Repas de qualités cuisiné maison et utilisant des ingrédients de qualité et le plus possible de sources locales.

  • Sélection musicale coordonnée au thème.

  • Service personnalisé et attentionné.

  • Modèle d’invitation à envoyer par courriel ou imprimer assortis au thème choisi

  • Cadeaux thématiques et personnalisés pour vos invités (optionnel

  • Suggestions de pairage cocktails, alcools, vins ou thés par des professionnels

  • Activités animées de dégustation de vin

  • Vaisselle, couverts, verrerie, tables, chaises, chapiteau

  • Animation ou activités de consolidation

  • Forfait è partir de 50$ le couvert, contactez nous pour une soumission

Choisissez un de nos repas thématiques extraordinaires ou demandez-nous d’en créer un sur mesure pour vous :

 

Veillée à la Cabane

Le temps des sucres peut s’allonger toute l’année pour satisfaire votre dent sucrée! On sort les nappes carreautées et les ceintures fléchées, alignez la compagnie et c’est parti! Cuisine d’antan réconfortante et goûteuse qui rend grâce à l’érable et au cochon! Les classiques et quelques versions bonifiées. Le menu ultime pour se remplir la panse.

 

Soirée 1001 nuits

Le soleil se couche sur le désert et un repas digne des princes arabes est servi à la lueur des lanternes et mettant en scène les saveurs et épices du Maghreb :  du Maroc, l’algérie et le Liban. Lampe magique incluse ;-)

 

Thé à l’anglaise d’Alice au pays des merveilles (soirées de filles ou shower)

Grand thé à l’anglaise qui constitue un repas complet. Mignardises et petits sandwiches, canapés, scones et une myriade de desserts!!! Évidemment, cela comprend une belle sélection de thés. Un décor qui rappelle la table du Chapelier Fou d’Alice et une installation pour faire des selfies et photos avec le petit doigt en l’air! Possibilité d’en faire une activité de consolidation d’équipe avec animation.

 

Festin Viking

Une tablée rustique pour les bons vivants avec trésors de la mer et grillades aux arômes forestières. Mettez de côté vos haches et boucliers et prenez part au Festin de Thor.  

 

Safari Africain

Couleurs et saveurs éclatées reflétant la chaleur et l’accueil généreux des peuples africains. Menu inspiré des mets traditionnels du Burkina Faso, du Mali et de l’Afrique du Sud, des cuisines savoureuses et pas trop épicées qui fait brillés légumes, céréales et volaille. En trame de fond, les échos de la savane et des tam-tams…

 

Canapes